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Mientras más maduro esté un plátano, más propiedades anti-cancerígenas tendrá.

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Mientras más maduro esté un plátano, más propiedades anti-cancerígenas tendrá.

Y tú que pensabas botar esos plátanos negros que tenías sobre el refrigerador... qué error más común que todos en algún momento hemos cometido. Pon atención a lo siguiente porque te servirá sin duda para conservar tu buena salud.

Un estudio científico japonés aportó a la lucha contra el cáncer (células anómalas que infectan el cuerpo) revelando que los plátanos maduros producen una sustancia llamada TNF (factor de necrosis tumoral) que tiene la capacidad para combatir las células mutantes.

El grado de efecto anti-cáncer corresponde al grado de madurez de la fruta, por eso entre más negros más efectivos. Según el profesor Dr. Darryl See, de la Universidad de Tokio, los plátanos amarillos con la piel con manchas oscuras son 8 veces más eficaces que los más verdes.

El descubrimiento se hizo al comparar los diferentes beneficios para la salud de diferentes frutas: plátano, uva, manzana, sandía, piña, pera y caqui, se encontró que el banano dio los mejores resultados, ya que incrementó el número de células blancas de la sangre, mejorando la inmunidad del cuerpo que produce la sustancia anti-cáncer TNF.

El mecanismo es el siguiente. El TNF interacciona con las células tumorales para activar citolisis o la muerte celular. La interacción con receptores de TNF sobre las células endoteliales, conducen a una mayor permeabilidad vascular permitiendo a los leucocitos acceder al sitio de infección.

Los plátanos no solo son ricos en potasio, sino también en calcio, magnesio, flúor, hierro, vitaminas del complejo B y selenio. Los plátanos también contienen algunas cantidades de vitamina C. Análisis químicos comprueban que los plátanos contienen triptófano, que según los psiquiatras,es un aminoácido que se puede convertir en serotonina, lo que mejora el estado de ánimo, aliviando la depresión.
Fuente: Veo Verde

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Las mujeres usan todo el cerebro para percibir la belleza. Los hombres solamente usan la mitad.

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Las mujeres utilizan ambos hemisferios cerebrales para percibir la belleza. Los hombres sólo utilizan el hemisferio derecho.

Según explico Camilo J. Cela Conde a Europa Press, "el estudio constata las diferencias en la actividad cerebral que existen entre mujeres y hombres al percibir la belleza. Mientras que las mujeres utilizan ambos hemisferios cerebrales, los hombres llevan a cabo la tarea sólo con el hemisferio derecho". 

Para el equipo de investigadores, el por qué de las diferencias no es fácil de indicar. El estudio incluye una explicación evolutiva que apunta a que mujeres y hombres, durante la evolución humana, siguieron distintas estrategias de caza y recolección de alimentos que se sabe condujeron a diferentes maneras de orientarse. "Es posible que ese hecho afecte también a la percepción de la belleza. Al fin y al cabo, el poder simbólico de los objetos decorativos es muy alto y está relacionado sin la menor duda con aspectos sociales", añade Cela.

Una de las novedades del estudio es la comparación entre mujeres y hombres en cuanto a la percepción de imágenes bellas, así como el uso de la técnica de la magnetoencefalografía. Los autores la habían utilizado ya en experimentos anteriores que les permitieron poner en evidencia la activación cerebral selectiva ante estímulos considerados como bellos por parte de las mujeres.

Los autores examinaron la actividad cerebral en la corteza de 10 hombres y 10 mujeres a los que se les mostraron pinturas y escenas urbanas y les pidieron que las tasaran como "bellas" y "no bellas". Para ello, estudiaron los campos magnéticos producidos por las corrientes eléctricas de las neuronas mediante la técnica de la magnetoencelografía (MEG).

Percepción inmediata

Los investigadores descubrieron que en ambos sexos la actividad era mayor en el lóbulo parietal y que llegaba a su máximo en el periodo de 300 a 900 milisegundos después de que las imágenes se mostraran a los participantes. Este lapso de tiempo sugiere que la actividad está relacionada con el juicio que se realiza sobre la imagen en vez de con su percepción inmediata.

Según los autores, dado que el lóbulo parietal ha evolucionado en gran medida desde que divergieron los linajes de humanos y chimpancés, la disparidad de género en la apreciación de la belleza probablemente sea posterior a esta separación.
Fuente: EuropaPress

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La abeja mielera es la única clase de abeja que muere después de picar.

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La abeja mielera obrera es la única clase de abeja que muere después de picar.

Una abeja pica cuando percibe una amenaza a su colmena, pero cuando se encuentra lejos de ella, rara vez pica a menos que alguien la pise o la toque bruscamente; y cuando lo hace, muere. El aguijón de una abeja se compone de dos lancetas con púas. Cuando la abeja entierra su aguijón, ya no lo puede sacar, dejando atrás no sólo el aguijón, sino también parte de su tracto digestivo, músculos y nervios. Este enorme desgarro abdominal es lo que mata a la abeja.

Durante varios minutos tras la muerte de la abeja, su aguijón sigue trabajando. Los nervios y los músculos entierran el aguijón más profundamente en la piel, introduciendo veneno en la herida.

Fuente: EarthSky.org

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Los libros viejos huelen de forma especial debido a una pequeña descomposición del papel.

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Los libros viejos huelen de forma especial debido a una pequeña descomposición del papel.

Cuando un buen lector tiene entre sus manos un libro viejo, no puede evitar abrirlo y plantar sus narices en las páginas amarillentas. Es un olor familiar… y agradable. Esto se debe a que los compuestos químicos utilizados (el pegamento, el papel, la tinta…) comienzan a descomponerse. Es en concreto el papel, que contiene lignina (el polímero más abundante en el mundo vegetal), el que da ese olor tan característico.

Cuando la lignina se oxida, no solo da lugar al papel amarillento, sino también desprende más olor. Y aquí es donde las narices del buen lector se vuelven finas: tras la humedad y varios toques de hierba aparece la lignina, que es 'prima hermana' de la vainilla ¡de ahí que nos resulte tan agradable!

Fuente: Quo.es

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Los gansos tienen dientes. FOTOS

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Los gansos tienen dientes.

Hay un viejo dicho que reza "más raro que gallina con dientes". Esto puede sonar profundo en una granja de pollos, pero ¿cuánto de esto aplicará al resto las aves? Cuando le dije a mis amigos que había visto gansos con finos juegos de dientes nadie me creyó, así que, para poder salir de esta duda les presento la siguiente foto no manipulada.

Goose
Así que, ¿qué pasa? ¿las aves tienen dientes o no?

Tengo que tener cuidado con las palabras que voy a usar. El pico de ganso puede ser 'dentado' pero esas cosas en realidad no son 'dientes'. 

Los 'dientes' que se ve en la foto de la izquierda no son los mismos que usted y yo llevamos en nuestras encías. A diferencia de los lagartos y mamíferos, estas aves en algún momento de su evolución han perdido la capacidad de producir el esmalte. El esmalte es la sustancia blanca dura que recubre los dientes y lo que les hace tan duros. 

Así que los dientes del ganso no serán tan duros como los suyos pero igualmente les sirve para cortar a través de la hierba, por ejemplo. También les deja un mejor control sobre las cosas resbaladizas (como caracoles). Lo que en esta foto se ve es una hilera de puntas afiladas, o estrías, dentro del pico. Los científicos tienen una palabra para describir esos dientes en los pájaros: Tomia.






Fuente en Ingles: M. David

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